quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Culinária: Bolo de chocolate confeitado com chocolate e doce de leite Xamego Bom

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Hoje venho mostrar uma receita deliciosa para você fazer amanhã que é feriado, dia de Nossa Senhora Aparecida. Eu sou católica. 
E também é dia das crianças, tenho certeza que elas vão amar!
Um bolo de chocolate muito fofinho, fácil de fazer 
Para decorar, usei as coberturas de brigadeiro e doce cremoso com leite, enviadas pela minha parceira XAMEGO BOM

Espero que gostem e desejo um ótimo feriado, aproveitem bastante esse dia todo especial com as crianças!






  • Ingredientes 



  • ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó (não aconselho usar achocolatado para não ficar enjoativo)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó



Para confeitar 


Coberturas de brigadeiro e doce cremoso com leite XAMEGO BOM à gosto.
Flocos de amêndoas e farofa de amendoim também à gosto.


  1. Bata na batedeira, as claras em neve bem firme, reserve. 
  2. Em outro recipiente, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar, farinha de trigo, chocolate em pó e leite, sem parar de bater. 
  3. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misturando suavemente com uma colher
  4. Por último, acrescente  o fermento. 
  5. Despeje em uma fôrma redonda de preferência de fundo removível (28 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve para assar em forno  médio (230º C) por aproximadamente de 30 à 40 minutos.Faça o teste do palito, se ele sair totalmente limpo, está  pronto 
  6. Deixe esfriar e desenforme
  7. Com a ajuda de um garfo, fure-o por completo e regue com um pouco de leite.
  8. Confeite como desejar, utilizando os ingredientes acima







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