sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Evento Barilla - Aula de Culinária

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No último dia 26, tive o prazer de participar de um evento promovido pela BARILLA com o Chef Executivo, Lorenzo Boni juntamente com outros blogueiros convidados, onde pudemos colocar "as mãos na massa". Fizemos 3 pratos maravilhosos, depois coloco as receitas aqui para vocês.

Fizemos Penette Rigate Integrale BARILLA, com caldo de frango, espinafre e cogumelos
Gravatinha com cebolas caramelizadas, abóbora assada e linguiça refogada
Spaghetti Risottati ao alho,óleo e pimenta

A Barilla é uma empresa líder no mercado italiano e internacional massas mercado, onde atua com a marca Barilla, como um símbolo da cozinha italiana, e três grandes marcas locais (Misko na Grécia, na Turquia e Filiz yemina no México). 
Barilla é também atua no segmento de molhos prontos , com mais de 40 receitas diferentes para atender o gosto de todos, em todo o mundo.
 — em Santo Capim Restaurante (Cozinha Experimental)

As massas são de cozimento rápido, em torno de 10 minutos e o sabor é espetacular.
As receitas que nós fizemos, consumimos na hora e foram todas aprovadas.


Algumas fotos para vocês ficarem com água na boca rs


















Gostaria de agradecer à toda a equipe pelo atenção dispensada, pela aula com o Chef Lorenzo onde aprendemos truques magníficos da culinária italiana e também pelos maravilhosos presentes recebidos.
Amei ter participado

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Batavo lança Yogoflan, produto inédito no Brasil

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Marca aposta em experiência multissensorial que alia cremosidade à fruta






São Paulo, 26 de novembro de 2013 - A Batavo apresenta ao mercado um produto inovador: o Yogoflan - iogurte com textura de flan acompanhado por uma calda com pedaços de frutas.  A novidade é uma alternativa de sobremesa saudável, pois utiliza corantes naturais e substitui a sacarose por frutose.

A calda, disponível nos sabores frutas vermelhas e maça com canela, pode ser consumida quente ou fria graças a tecnologia empregada na embalagem, que permite o aquecimento no micro-ondas sem o auxílio de outros recipientes. “A mistura da base de iogurte à calda proporciona uma sensação multissensorial única”, revela Rodolfo Torello, diretor de marketing da BRF.

“O consumidor brasileiro está aberto a inovações. E o Yogoflan Batavo, é único no mercado”, completa o executivo. O lançamento do produto está alinhado ao conceito “pensado para sua natureza”, adotado pela marca em abril de 2012.

A novidade estará nas gôndolas de todo o país a partir de novembro em embalagens de 145g.

Mais informações: www.batavo.com.br



Sobre a Batavo
BATAVO oferece uma grande variedade de produtos lácteos, composta por leites, iogurtes, itens de mercearia e refrigerados. A marca também conta com outras inovações, como Hidra, única bebida que une os nutrientes naturais do soro do leite ao suco da fruta, e o iogurte Grego nas versões Líquido, inédito no país, e Cremoso. A Batavo compõe o portfólio da BRF, que conta com Perdigão, Sadia, Elegê, entre outras.

Batavo Lácteos
SAC 0800 728 1234


Sobre a BRF
A BRF, detentora das marcas Perdigão, Sadia, Batavo e Elegê, é a maior exportadora mundial de aves e uma das principais captadoras de leite e processadora de lácteos do Brasil. A empresa possui cerca de 115 mil funcionários, conta com 50 unidades industriais no Brasil e onze no exterior (9 Argentina, 1 Inglaterra e 1 Holanda), além de centros de distribuição que abrangem todo território nacional. Hoje, a BRF exporta seus produtos para mais de 120 países e detém um portfólio superior a 3.000 itens, entre os segmentos de carnes, lácteos, margarinas, massas, pratos congelados e vegetais congelados. Em 2012, a companhia registrou faturamento de R$ 28,5 bilhões.



segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Quindim Ducoco

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Recebi há uns dias atrás para testar, uma caixa de pó para preparo de Quindim DUCOCO.

Muito fácil de fazer e as instruções estão na embalagem.
Todos adoraram,o sabor é maravilhoso, nota 10





sexta-feira, 22 de novembro de 2013

GOLD lança bombons de chocolate diet

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O produto chega ao mercado em embalagem especial com quatro sabores





São Paulo, 30 de outubro de 2013 – Gold Premium Sweet, umas das marcas mais tradicionais do país em adoçantes e alimentos dietéticos, apresenta uma novidade ao mercado de chocolates: os bombons diet Gold.

A edição limitada chega às gondolas em embalagem especial com 12 bombons de chocolate ao leite nos sabores mousse de chocolate, avelã torrada, caramelo e frutas vermelhas, dispostos em uma caixa que confere beleza e sofisticação ao produto.

Os bombons são adoçados com sucralose, adoçante de origem natural (cana-de-açúcar) e com o sabor muito próximo ao açúcar, tornando-o mais saboroso, distante de parecer um produto diet. Sem contraindicações, o chocolate pode ser consumido também por gestantes, crianças e diabéticos.

A novidade é desenvolvida artesanalmente, a partir de receita exclusiva, e chega ao mercado em embalagem de 168 gramas ao preço de R$ 24,90.


Sobre a WOW NUTRITION
WOW NUTRITION atua no segmento de bebidas saudáveis, com marcas como Sufresh, Soyos e Feel Good, no segmento de adoçantes, com Assugrin, Doce Menor , Gold e Tal e qual,  e em nutrição infantil, com Vitalon. A empresa emprega 1035 funcionários distribuídos entre sua sede administrativa, na capital paulista, e suas plantas industriais. Com o slogan “Nutrição para o bem viver”, a WOW Nutrition expressa jovialidade, inovação e preocupação com a nutrição.
Veja esse vídeo, quantos produtos maravilhosos que são produzidos por eles
Eu uso e recomendo


segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Sadia e Perdigão apresentam lançamentos fresquinhos para deixar sua ceia ainda mais saborosa.

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BRF destina mais de 12 milhões de unidades de carnes às ceias de fim de ano

Sete unidades industriais serão responsáveis por abastecer o mercado; expectativa é crescer 10% em vendas em relação ao ano passado

São Paulo, 11 de novembro de 2013 – Para garantir a ceia na celebração do Natal e na chegada do Ano Novo, a BRF vai produzir mais de 12 milhões de unidades de produtos das marcas Sadia e Perdigão. “Entre os destaques estão o Peru Sadia e o Chester ® Perdigão”, ressalta Rodolfo Torello, diretor de marketing da BRF.







“Sete unidades industriais serão responsáveis por abastecer o mercado”, completa o executivo. O portfólio deste ano terá 36 itens, cinco a mais que o ofertado em 2012. “Trata-se de uma linha diversificada, assim como o gosto do brasileiro, que busca praticidade, qualidade e sabor”, explica Torello.

Segundo dados de mercado, a ceia de Natal do brasileiro em 2012 foi composta por uma média de sete pratos, contando os principais, acompanhamentos e sobremesas*. A categoria de aves especiais, que inclui o Peru Sadia e o Chester ® Perdigão, permaneceu como a mais consumida nas ceias de Natal. Com base nessa preferência, a BRF concentrou 80% da produção de 2013 nesses itens.

Comemorativos BRF

Lançada em meados da década de 1980, a linha Chester® Perdigão logo se tornou referência entre as carnes nobres para as ceias de final de ano. A qualidade e as características da ave, que oferece mais peito e coxa que as versões tradicionais, são sinônimos de sucesso. A linha evolui ano a não, sempre levando aos consumidores novidades e lançamentos alinhados às tendências do mercado e às necessidades das famílias brasileiras.

Em 2011, a marca fez mais uma aposta bem sucedida e lançou as versões Chester® Assa Fácil, desenvolvidas para os consumidores que buscam praticidade, mas que não dispensam qualidade e sabor. Os produtos desta linha vão direto do freezer ao forno, sem precisar descongelar. A novidade deste ano fica por conta do Chester® Assa Fácil sabor Pesto, temperado com azeite, manjericão, castanhas do Pará e um toque de parmesão.

Além do lançamento ao pesto, disponível em todo o país, a Perdigão vai comercializar: Chester® Tradicional, Chester® Desossado, Tender Chester®, Peito de Chester® Desossado, Chester® Azeite e Ervas, Chester® Assa Fácil e Chester® Assa Fácil Desossado e Recheado.

Também parte das tradições nacionais de final de ano, o Peru Sadia chegou pela primeira vez às mesas dos consumidores brasileiros nos anos 60. Em 1974 a marca ofereceu a primeira versão temperada do produto. O termômetro surgiu nos anos 80 e, hoje, a marca oferece a versão Fácil, que vai do congelador para o forno e fica pronto em apenas duas horas.  

Além da novidade, o portfólio de Perus Sadia conta com outras cinco opções: Peru Temperado Tradicional, Peru Sabor Manteiga e Ervas, Peru desossado Sadia Recheado com Farofa, Peito de Peru Temperado Congelado sem Osso Sadia, Peito de Peru Recheado com Escarola e Queijo Sadia. Outros 18 itens completam a linha de comemorativos da Sadia, entre eles, Sadia Supreme, Tender, Pernil e Lombo.

Por fim, a marca Sadia traz duas grandes novidades ao mercado:  o filé de bacalhau e o filé de salmão. Ambos seguem o conceito “Fácil”, pois vêm no saco assa fácil, que deixa o produto muito mais saboroso e suculento. Os produtos já vêm temperados com ingredientes nobres, entre eles, azeite, ervas, cebolas. Além disso, o salmão vem com alcaparras e o filé de bacalhau com azeitonas verdes. Esse lançamento estará disponível apenas para SP.

Sobre a BRF

A BRF, detentora das marcas Perdigão, Sadia, Batavo e Elegê, é a maior exportadora mundial de aves e uma das principais captadoras de leite e processadora de lácteos do Brasil. A empresa possui cerca de 115 mil funcionários, conta com 50 unidades industriais no Brasil e onze no exterior (9 Argentina, 1 Inglaterra e 1 Holanda), além de centros de distribuição que abrangem todo território nacional. Hoje, a BRF exporta seus produtos para mais de 120 países e detém um portfólio superior a 3.000 itens, entre os segmentos de carnes, lácteos, margarinas, massas, pratos congelados e vegetais congelados. Em 2012, a companhia registrou faturamento de R$ 28,5 bilhões.



Praticidade, facilidade e rapidez!
Nossa, me encheu a boca d'água, e vocês o que acharam?



domingo, 10 de novembro de 2013

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COMEÇA DENTRO DE CASA

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Confesso à vocês que eu gostaria de ter uma alimentação mais saudável, comer menos doces, mais legumes frutas e verduras e menos gorduras.
Faço o possível mas sou vidrada por doce. Mesmo assim procuro comer somente uma vez por semana. Faço o uso de adoçante em sucos, cafés e em alguns doces que vão ao fogo uso adoçante culinário. Já tenho o costume, nem sinto aquele gostinho diferente que todos falam que é de remédio.Acho que é questão de costume mesmo, no começo é ruim, mas ao longo do tempo não dá mais pra diferenciar do açúcar.
Procuro comer pouco e várias vezes ao dia, de 3 em 3 horas, assim pelo menos consigo manter meu peso porque tenho tendência a engordar. 
Achei essa matéria no PORTAL VITAL e gostei muito
Espero que seja útil para vocês.





A primeira lição que as crianças recebem sobre alimentação saudável começa em casa, com os costumes da família. As preferências, o tamanho das porções e os horários das refeições são definidos com o cotidiano familiar. Porém, a rotina agitada nem sempre permite que pais e filhos estejam juntos à mesa e que a escolha dos alimentos seja equilibrada.

Ao mesmo tempo em que o acesso às diversas opções de alimentos no mercado facilita uma alimentação completa e balanceada, há também opções atrativas para o consumo, como refrigerantes, salgadinhos industrializados e doces, mas pouco ou nada saudáveis. Com alto teor de açúcar, sódio e gorduras, tornam a dieta infanto-juvenil pobre em nutrientes. O consumo exagerado e prolongado destes alimentos pode levar ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, como a diabetes, pressão alta e, até mesmo, obesidade.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), uma alimentação equilibrada precisa ter entre 55% e 75% de carboidratos (presentes principalmente nos grãos e cereais), de 15% a 30% de gorduras (priorizando as insaturadas) e até 15% de proteínas (encontradas em alimentos de origem animal e em leguminosas como feijão, ervilha, lentilha, grão de bico e soja). Portanto, é preciso atenção no momento da montagem do prato e do cardápio do dia.

O comportamento alimentar deve ser cultivado desde os primeiros anos de vida. Neste sentido, é importante observar a saciedade da criança e não impor mais alimento do que ela necessita. Desta maneira, a criança aprende a identificar quando está com fome e quando está satisfeita. Outra boa prática é apresentar opções saudáveis e também saborosas, como sucos de frutas naturais, bebidas à base de soja, legumes no vapor, arroz colorido, feijão e saladas que podem levar molhos prontos para dar sabor aos alimentos. Em uma época de refeições rápidas e padronizadas, como os alimentos que encontramos nos restaurantes e lanchonetes fast food, os costumes adquiridos dentro do lar são uma forma eficaz de combater a obesidade infantil.

 

Especial Alimentação Saudável

 

Confira as dicas sobre alimentação saudável, exercícios físicos e combate à obesidade.



sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Smoothie de Morango (com sorvete)

3 comentários:


Tá meio friozinho mas para mim não tem tempo ruim para tomar sorvete.
Tomo até mesmo embaixo do cobertor rs
Ganhei uma caixinha de morangos, tinha sorvete em casa e resolvi unir o útil ao agradável
Fiz esse Smoothie que ficou maravilhoso
Agora vamos à receita




Ingredientes

  • 1 xícara de morangos lavados (usei morangos bem maduros)
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 3 colheres de sopa de leite condensado MOCOCA
  • Cobertura de morango KENKO - SAKURA à gosto



Modo de Fazer


Coloque em um liquidificador todos os ingredientes, menos a cobertura
Bata bem até que se triture totalmente os morangos. 
Se necessário, desligue algumas vezes o liquidificador e dê uma revirada no líquido com uma colher. Você deverá obter uma textura parecida com a de milk shake. 
Antes de servir, espalhe a cobertura por todo o copo e despeje todo o conteúdo do liquidificador.
Se desejar, decore com morango inteiro.







terça-feira, 5 de novembro de 2013

Novidade da Sadia : Margarina Qualy agora em versão de 1kg

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Margarina Qualy agora em versão de 1kg

Novo tamanho oferece mais praticidade e economia














São Paulo, 05 de novembro de 2013 - A BRF, que sempre busca inovação, apresenta sua margarina Qualy em embalagem de 1kg. Disponível na região Sul, nos Estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo a novidade já pode ser encontrada nos pontos de venda.

Presente em 98% dos lares brasileiros (dados Kantar), a margarina faz parte da rotina do consumidor, seja na culinária ou no pãozinho do café da manhã. Sempre atenta às necessidades do mercado, a BRF criou o novo tamanho para atender consumidores que compram dois potes de 500gr todos os meses.

Criada em 1991, Qualy chegou ao mercado com a missão de ser uma margarina inovadora, de melhor qualidade, sabor e cremosidade para toda a família. A fórmula deu certo e, apenas seis anos após seu lançamento, a marca se tornou líder de vendas - hoje detém 48% do mercado nacional (Leitura JJ13 Nielsen).

Além do novo tamanho, exclusivo para a versão cremosa de Qualy, a margarina também pode ser encontrada em embalagens de 250gr e 500gr, nas versões com e sem sal, tradicional e light.

O mercado brasileiro de margarinas movimentou mais de R$ 2 bilhões em 2012, segundo pesquisa da Nielsen Retail.

Conheça também 






Sobre a BRF

A BRF, detentora das marcas Perdigão, Sadia, Batavo e Elegê, é a maior exportadora mundial de aves e uma das principais captadoras de leite e processadora de lácteos do Brasil. A empresa possui cerca de 115 mil funcionários, conta com 50 unidades industriais no Brasil e onze no exterior (9 Argentina, 1 Inglaterra e 1 Holanda), além de centros de distribuição que abrangem todo território nacional. Hoje, a BRF exporta seus produtos para mais de 120 países e detém um portfólio superior a 3.000 itens, entre os segmentos de carnes, lácteos, margarinas, massas, pratos congelados e vegetais congelados. Em 2012, a companhia registrou faturamento de R$ 28,5 bilhões.

SAC 0800 7028800

Resumindo, uniu o útil ao agradável
Eu particularmente adoro Qualy, além de deliciosa é super cremosa!


domingo, 3 de novembro de 2013

Agradecimentos da Gomes da Costa

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Bom é estar bem por dentro e por fora, não é mesmo?
Para alcançar esse equilíbrio, você deve ser grato por tudo.
Tá esperando o que para saber a quem você deve uma imensa gratidão? :)

Esse é o novo comercial da GOMES DA COSTA




Veja o vídeo até o final, tem um funk super engraçado e logo depois receitas sensacionais!

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